نحوه کاشت آویشن در گلدان و شرایط نگهداری آن - بلاگ پو

خبرنگاران | سرویس گیاهان و حیوانات - داشتن آویشن تازه در منزل و عطر دل انگیز آن، هر کسی را به کاشت این گیاه ترغیب می نماید. در واقع با کاشت آویشن در گلدان، شما با یک تیر، دو نشان زده اید. آویشن شکل ظاهری جذاب و زیبایی دارد. بعد از کاشت در گلدان، آن را می توان در فضای داخلی خانه قرار داد تا زیبایی خانه را دو چندان کند. از طرف دیگر، امکان بهره بردن از خواص آویشن در درمان بیماری ها و تهیه غذا وجود خواهد داشت. اگر شما در کاشت آویشن مهارت پیدا کنید، این می تواند نوعی شغل خانگی پر درآمد نیز محسوب گردد. در این مقاله نحوه کاشت آویشن در گلدان و شرایط نگهداری از آن گردآوری شده است.

مراحل کاشت آویشن در گلدان

تکثیر آویشن به وسیله کاشت بذر، قلمه و تقسیم بوته صورت می گیرد. برای کاشت آویشن در گلدان شما می توانید بذر گیاه یا قلمه های جوان آن را از مراکز فراوری گل و گیاه تهیه و با دنبال کردن مراحل زیر آن را در گلدان بکارید.

• بذرها را به صورت متراکم در گلدان متوسطی در عمق نیم سانتی متری خاک بکارید.
• پس از به ثمر رسیدن بذر و جوانه زدن آن، بوته های ضعیف را به اندازه مطلوب تنک کنید. فاصله بین بذرها یا نهال های آویشن را 20 تا 30 سانتی متر در نظر بگیرید.
• بذرهای آویشن طی یک تا دو هفته در دمای 32- 12 درجه سانتی گراد جوانه می زنند.
• پس از کاشت آویشن بهترین کار برای نگهداری این گیاه قرار دادن آن در معرض نور غیر مستقیم آفتاب است.
• بهترین زمان برای کاشت آویشن در گلدان اواخر اسفند و اوایل بهار است. اولین گل های گیاه از اواسط اردیبهشت ظاهر می شوند و گلدهی تا اواخر خرداد همچنان ادامه می یابد. در اواسط تابستان شما می توانید برگ های تازه گیاه را برداشت کنید.

معرفی گیاه آویشن

گیاه آویشن، گیاهی چند ساله و از نژاد نعناعیان است. گونه های متعدد و متفاوتی از این گیاه وجود دارد. آویشن کوهی نوعی از این گیاه است که بیشتر در مناطق معتدل می روید و نوع پرورشی آن که برای کاشت در منزل نیز مناسب است، به آویشن شیرازی معروف است.

برگ های این گیاه معطر، تا حدودی همواره سبز، متقابل و بدون دمبرگ یا دارای دمبرگ بسیار کوتاه هستند. برگ ها به رنگ خاکستری روشن است و سطح تحتانی برگ ها از گردی به رنگ متمایل به سفید یا نمد مانند پوشیده شده است که دارای غده های فراوان اسانس است. گل های آویشن معمولاً به رنگ ارغوانی کم رنگ تا سفید دیده می گردد و می توان از گل های آن نیز در مصارف مختلف استفاده کرد. از گیاه آویشن در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می گردد. بذر این گیاه، گرد و ریز است که هر 170 هزار بذر آن یک اونس (28/3 گرم) وزن داشته و برای سه سال زنده باقی می مانند. جالب است بدانید، زنبورعسل نوش بسیار خوبی از گل های آویشن به دست می آورد و خواص عسل آویشن و شهرت این عسل، بستگی به محیط کشت این گیاه دارد.

شرایط محیطی مورد احتیاج گیاه آویشن

• خاک: مناسب ترین خاک برای کاشت آویشن در گلدان، خاکی با بافت متوسط، ظرفیت مناسب انتقال آب، تهویه خوب، مقادیر بالای آهک و غنی از عناصر غذایی است.
• آبیاری: آویشن به آبیاری به صورت متوسط و منظم احتیاج دارد. آبیاری بیش از حد باعث پوسیدگی ریشه گیاه می گردد.
• دما: گیاه آویشن برای رشد احتیاجمند هوای گرم است و در برابر سرما چندان مقاوم نیست. بهترین دما برای کاشت آویشن در گلدان دمای 22 تا 25 درجه سانتی گراد است. یا این وجود این گیاه، دامنه تحمل تغییرات دمای 12 تا 30 درجه سانتی گراد را دارد.
• نور: گلدان را در محلی با امکان دریافت نور کافی خورشید قرار دهید. پنجره های جنوبی آپارتمان بهترین مناسب ترین مکان برای نگهداری از این گیاه است.
• هرس: چیدن نوک ساقه های آویشن باعث می گردد که گیاهتان پرپشت باقی بماند. این کار را قبل از چوبی شدن ساقه های آویشن انجام دهید.
• کوددهی: برای کاشت آویشن در گلدان، استفاده از کود ضروری نیست.
• آفات و بیماری ها: آویشن یک گیاه مقاوم است و خیلی کم درگیر آفات و بیماری ها می گردد. با این وجود توصیه می کنیم از دادن سم به گیاه خودداری کنید تا بتوانید با خیال راحت از برگ های آویشن در پخت غذا و تهیه دمنوش بهره ببرید.

در هر زمان که بخواهید می توانید برگ ها و گل های آویشن را برداشت و آن ها را در یک محیط دارای سایه با تهویه مناسب خشک کنید. برگ های خشک آویشن قابلیت نگهداری برای دو سال را دارند و عطر خود را حفظ می نمایند.

برگرفته از: فصلنامه گیاهان دارویی، بسته کارآفرینی فراوری آویشن، بذرام