ویتامینی که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را افزایش می دهد - بلاگ پو

از طرفی شواهد در حال افزایش نشان می دهد که کمبود ویتامین D می تواند خطر ابتلا به پوکی استخوان، بیماری های التهابی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت، بیماری های خودایمنی، افسردگی و برخی سرطان ها را افزایش دهد.

پروفسور پیتر شوارتز، محقق ارشد این تحقیق، گفت: ما سطح ویتامین D را در 247 هزار و 574 دانمارکی مورد مطالعه قرار داده ایم و تا به امروز این بزرگترین پایه در جهان برای این نوع مطالعه است.

همچنین میزان مرگ و میر آنان را طی یک دوره هفت ساله پس از گرفتن نمونه خون اولیه مورد تجزیه و تحلیل قرار دادیم و در آن زمان 16 هزار و 645 بیمار جان باخته بودند. علاوه بر این ما ارتباط بین مرگ و میر آنان و سطح ویتامین D را تحلیل کردیم. آنان ارتباطی بین میزان مرگ و میر و سطوح خیلی کم یا خیلی زیاد ویتامین D در خون پیدا کردند.

پروفسور شوارتز اظهار کرد: اگر سطح ویتامین D شما کمتر از 50 یا بیش از 100 نانومول در لیتر باشد، ارتباط بیشتری با مرگ و میر وجود دارد. ما علت مرگ بیماران را بررسی کرده ایم و دریافتیم وقتی سطح ویتامین D بالای 100 باشد، به نظر می رسد که خطر مرگ ناشی از سکته مغزی یا عروق کرونر افزایش می یابد.

به عبارت دیگر سطح ویتامین D نباید خیلی کم و خیلی زیاد باشد. سطوح باید چیزی بین 50 تا 100 نانومول در لیتر باشد و مطالعه ما نشان می دهد که 70 بهترین سطح است به این معنا که مصرف بیش از حد ویتامین D برای سلامتی ما مضر است؛ بنابراین این نتایج ما را وادار می کند قبل از مصرف مکمل های ویتامین یا مواد معدنی بیشتر فکر کنیم.

منبع: ایسنا