5 اصل غذا خوردن آگاهانه برای حفظ تناسب اندام - بلاگ پو

در ادامه این مطلب به 5 اصل در غذا خوردن اشاره نموده ایم که چنین تاثیرهایی را دارند. این اصول عبارتند از:

1. هیچ کار دیگری انجام ندهید

در دنیای پرمشغله امروز، بسیاری از افراد غذا را حین انجام کار می خورند. اما غذاخوردن در حال تماشای تلویزیون، روزنامه خواندن، کار با رایانه و... باعث درگیری ذهنی و عدم تمرکز می گردد. غذاخوردن باید سر میز یا کنار سفره باشد؛ نه در حالت لمیده روی کاناپه! حضور در یک محیط آرام و نشسته که پشت کاملا صاف باشد، برای غذاخوردن آگاهانه لازم است.

2. لقمه ها را خوب بجوید

دیگر عادت اشتباه تغذیه ، سریع غذاخوردن یا به عبارتی بلعیدن غذاست. حال آنکه متخصصان تغذیه توصیه می نمایند که هر لقمه باید حداقل 20 بار جویده شده و پس از خوردن هر لقمه، قاشق و چنگال در بشقاب گذاشته گردد. در این صورت فرصت برای جویدن غذا و لذت از طعم آن وجود دارد. البته هضم نیز بهتر خواهد بود و احساس سیری زودتر اتفاق می افتد. خوردن سبزیجات خام به خاطر ضرورت جویدن کامل همراه غذا راه چاره خوبی برای عادت به این شرایط است.

3. از حواس پنجگانه تان یاری بگیرید

پیش از آغاز به غذا خوردن، چیدمان بشقاب را نگاه کنید و از بوی غذا لذت ببرید. هر لقمه را که به دهان می گذارید، به ساختار و طعم آن واقعا دقت کنید. توجه به حواس حین غذاخوردن باعث می گردد واقعا بدانید چه می خورید و لذت از غذا را کاملا درک کنید.

4. با خود مهربان باشید

بسیاری از افراد به خاطر کاهش وزن دائم دغدغه رژیم لاغری دارند و خود را از خوراکی های مختلف محروم می نمایند. اما باید بدون قضاوت در خصوص احساسات و کوشش برای جنگیدن آنها با خود صادق باشید. اگر تمایل به خوردن تکه ای شکلات دارید، جویدن سیب این تمایل را رفع نمی نماید. پس بهتر است بدون سرزنش خود کمی شکلات بخورید و به هیجاناتی که شما را به ریزه خوری یا پرخوری ترغیب می نماید، دقت کنید. قطعا بهبود هیجاناتی مانند نگرانی، ترس، تنهایی و... شرایط تغذیه ای فرد را اصلاح می نماید.

5. احساس سیری را بشناسید

زمانی که معده انباشته از غذا می گردد، پیغام های عصبی و هورمونی برای احساس سیری به مغز فرستاده می شوند. از زمان آغاز غذاخوردن، حدود 20 دقیقه طول می کشد تا پیغام سیری به مغز برسد. اگر غذا خوردن خیلی سریع باشد، مسلما پیش از ارسال این پیغام، حجم زیادی غذا وارد معده شده که معمولا بیش از احتیاج واقعی بدن است. از همین رو، توصیه می گردد حتما غذا خوردن در کمال آرامش باشد تا احساس سیری طی روال طبیعی اتفاق بیفتد. البته اجبار به غذا خوردن برای اینکه غذایی در بشقاب باقی نماند یا فقط باید در زمان تعیین غذا تمام گردد، در ادراک سیری واقعی اختلال ایجاد می نماید.

dorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

thailandro.ir: تایلند: سفر به کشور زیباییهای جنوب شرق آسیا، بانکوک، پوکت، پاتایا، سامویی، کرابی

asiaro.ir: آسیا رو: سفر به آسیا، جنوب شرقی آسیا، آسای مرکزی و خاورمیانه