برای داشتن روده ای سالم چه باید کرد؟
به گزارش بلاگ پو، روده سالم، درست مانند نگهبان عمل می نماید، نگهبانی باهوش و وفادار. کارش خوش آمد گویی به مواد مغذی سالم و آب حیات بخش است، البته این در حالی است که فرد را از سموم و مواد اضافی که می خواهند در کنار مواد مغذی راهی به داخل بدن پیدا نمایند حفاظت می نماید.
چگونه روده ای سالم داشته باشیم
دو هزار سال پیش بقراط گفته است که همه بیماری ها از روده شروع می گردد. این سخن تا حدودی درست است.روده ما در برگیرنده میکروب های ریز متعددی است که غذاهای مصرفی را پردازش می نمایند و ویتامین ها را در دسترس ما قرار می دهند. این میکروب های ریز، بدن را در برابر میکروب های بد محافظت می نمایند. وجود چنین میکروب هایی برای سلامتی ما مهم هستند.
شاید بتوان گفت یکی از مهم ترین کارهایی که میکروب ها برای بدن انجام می دهند فراهم کردن ایمنی است.
محققان بر این باورند که انسان ها سهوا میکروب های خوب را به وسیله مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک ها، مصرف بیش از حد صابون های آنتی باکتریایی و سایر موارد از بین می برند. میکروب هایی که در بدن ما زندگی می نمایند جامعه بزرگی را تشکیل داده اند اما زمانی که تعادل آن ها به هم بخورد این میکروب های بد هستند که پیروز خواهند شد و کنترل بدن را به دست خواهند گرفت.
خوب حالا سوال اینجاست که چگونه می توان از باکتری های مفید محافظت کرد؟ سریع ترین روش برای تبدیل میکروب ها به میکروب های مفیدتر انتخاب مواد غذایی سالم است.
مواد غذایی ارگانیک، حاوی فیبر و تخمیر شده می توانند سلامت روده را تضمین نمایند. در مقابل، مصرف غذاهای تولید شده می تواند به باکتری های مفید اسیب وارد کند.
در ادامه نکاتی را بیان می کنیم که به یاری آن می توانید سلامت روده های خود را تضمین کنید:
9 راه برای سلامت روده
مواد طبیعی و ارگانیک مصرف کنید
سبزیجاتی که در خاک طبیعی رشد می نمایند میکروب های موجود در آن را به بدن منتقل خواهند کرد که به سلامت روده ها یاری می نماید.70 الی 80 درصد از آنتی بیوتیک هایی که در استان متحده آمریکا به فروش می رسد برای پرواربندی حیوانات مزرعه استفاده می گردد.مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها این دوز را به انتشار پاتوژن مقاوم به آنتی بیوتیک مرتبط می داند و آن را مشکل بزرگی برای سلامت انسان می داند. به همین دلیل باید به خاطر داشته باشید که گوشت ارگانیک و طبیعی عاری از آنتی بیوتیک است. در صورت مشاهده چنین مواردی از خوردن آن اجتناب کنید.
از غلات سبوس دار بهره ببرید
غذاهایی که فیبر بالایی دارند معمولا غنی از الیگوساکاریدها هستند که یک نوع کربوهیدرات پیچیده است و می تواند برای سلامت بدن مفید باشد. همین امر موجب می گردد غلات سبوس داری همانند کینوا و گندم سیاه برای رشد میکروب های سالم در بدن مفید باشد. شما می توانید برای صبحانه خود از جوی دو سر، پاستای تهیه شده از ارد سبوس دار و برنج قهوه ای بهره ببرید.USDA پیشنهاد می نماید به ازای هر 1000 کالری مصرفی، حدود 14 گرم فیبر مصرف گردد. رژیم غذایی خود را با نان تهیه شده از آرد سبوس دار(که حاوی سه گرم فیبر به ازای هر برش است) میان وعده حاوی فیبر بالا همانند سیب خام(3.5 گرم فیبر) غنی سازید.
به خوردن غذاهای تخمیری روی بیاورید
مواد غذایی که حاوی موجودات ریز فعال هستند می توانند برای بدن مفید باشند. ماست یکی از همین مواد است که می تواند به ازای هر وعده مصرفی میلیون ها میکروب خوب زنده و فعال را وارد بدن کند.اگرچه هنوز بعضی از متخصصان در این باره مطمئن نیستند اما بیشتر افراد بر این باورند که غذاهای تخمیری در برگیرنده موجودات ریز فعالی هستند و به سلامت روده ها یاری می نمایند. موادی همانند کیم چی، کفیر، ترشی و کلم ترش می تواند مفید باشد.
از مصرف شیرین نماینده های مصنوعی خودداری کنید
بر اساس مطالعات اجرا شده، مواد شیمیایی این محصولات می توانند باکتری های خوب را از بین ببرند و بیماری های مرتبط با چاقی و دیابت را بدتر نمایند.از امولوسیون نماینده های تجاری پرهیز کنید
بیشتر مواد تولید شده همانند بستنی، پودینگ ها، سس سالاد و سایر مواد حاوی پلی سوربات 80 و کربوکسی متیل سلولز (CMC) هستند که در مواد طبیعی یافت نمی شوند. این مواد شیمیایی می توانند میکروب های خوب روده را از بین ببرند و باعث ایجاد التهاب شوند. چنین موادی یکی از مقصرهای اصلی ابتلا به سندرم متابولیک هستند. به همین دلیل باید مصرف چنین موادی را به حداقل برسانید.با آنتی بیوتیک عاقلانه رفتار کنید
آمارها نشان می دهد که در عرض 50 سال گذشته نرخ چاقی حدود 200 درصد افزایش یافته است. در این میان دیابت 7 برابر و آسم 250 درصد بیشتر شده است.بیشتر متخصصان بر این باورند که مصرف بی رویه و بیش از حد آنتی بیوتیک ها می تواند میکروب های خوب را از بین ببرد و بروز چنین شرایطی را بیشتر کند.
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها گزارش نموده است که یک سوم از کل انتی بیوتیک های تجویز شده برای ویروس ها هستند که به این نوع داروها پاسخ نمی دهند. اگر خودتان یا فرزندتان به بیماری مبتلا شد بهتر است کمی منتظر بمانید.
از پزشک بخواهید همه چیز را به درستی آنالیز کند و در صورت لزوم از آنتی بیوتیک استفاده نماید. در بعضی از موارد بیماری بعد از گذشت چند روز و بدون احتیاج به انتی بیوتیک بهبود پیدا می نماید. همه شرایطی که ما با آن روبرو می شویم به آنتی بیوتیک احتیاج ندارد.
کمی کثیف باشید
مطالعات اجرا شده نشان می دهد بچه هایی که در مزرعه های کوچک و در کنار حیوانات سالم رشد می نمایند نسبت به سایر افراد کمتر به شرایطی همانند آسم مبتلا می شوند. این موضوع احتمالا به این خاطر است که حیوانات میکروب های انسانی را متنوع می سازند. تحقیقات اجرا شده نشان می دهد که حیوانات خانگی نیز چنین مزایایی برای بدن فراهم می نمایند.با آب و صابون شستشو کنید
زمانی که خوردن غذا را به اتمام می رسانید، دست خود را با محصولات حاوی تریکلوزان یا ضد عفونی نماینده تمیز نکنید. این مواد ضد میکروبی که در بعضی از خمیر دندان ها نیز یافت می گردد با حساسیت به آلرژن های هوایی و آلرژن های غذایی مرتبط هستند.در ارتباط باشید
میکروبیوم موضوع تحقیقات مختلفی است. ده ها ازمایش بالینی و مطالعات مختلف در حال آنالیز ارتباط میکروب ها و بیماری های مختلف هستند. در دانشگاه میشگیان، مطالعات اجرا شده در یافته اند که میکروب ها بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر دارد. اما هنوز هم برای تایید ارتباط میکروب ها با سلامت انسان به تحقیقات بیشتری احتیاج است. به همین دلیل بهتر است مطالعات اجرا شده را پیگیری کنید.منبع: سایت مجله سلامت
منبع: راسخونdorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه
thailandro.ir: تایلند: سفر به کشور زیباییهای جنوب شرق آسیا، بانکوک، پوکت، پاتایا، سامویی، کرابی
asiaro.ir: آسیا رو: سفر به آسیا، جنوب شرقی آسیا، آسای مرکزی و خاورمیانه