طرز تهیه سالاد میگو (ساده، رژیمی، با پاستا و &amphellip)

به گزارش بلاگ پو، طرز تهیه سالاد میگو با چندین روش مختلف انجام می گردد. هر کسی با استفاده از مواد مورد علاقه خود می تواند دستورالعمل متفاوتی را برای آن اختراع کند. این ترکیب در میان انواع سالاد ها برای مهمانی و دورهمی ها انتخاب مناسبی بوده و علاه بر طعم جذابی که دارد، جلوه بسیار خوبی را نیز روی میز پذیرایی شما خواهد داشت. البته گاهی از این سالاد برای وعده های اصلی غذایی نیز استفاده می گردد. در این مطلب می خواهیم به معرفی روش های مختلف درست کردن سالاد میگو بپردازیم؛ با ما همراه باشید.

طرز تهیه سالاد میگو (ساده، رژیمی، با پاستا و &amphellip)

سالاد میگو

تعداد نفرات4 نفر
زمان آماده سازی1 ساعت
زمان پخت غذا30 دقیقه
اندازه سختیکم

طرز تهیه سالاد میگو با کاهو

سالاد میگو با استفاده از میگوی سرخ شده، پخته یا گریل شده تهیه می گردد. اینکه کدام مدل پخت را انتخاب کنید کاملا به سلیقه شخصی شما بستگی دارد و البته نحوه درست کردن سالاد نیز روی این موضوع تاثیر گذار است. معمولا این سالاد را با استفاده از سبزیجات، گوشت، پاستا و … درست می نمایند و سس مخصوصی را هم برای طعم دار کردن آن به کار می برند.

مواد لازم برای تهیه سالاد میگو

سالاد میگو با دستورالعمل های مختلفی درست می گردد، اما ساده ترین آن با استفاده از ترکیبات زیر است:

مواد لازماندازه مورد احتیاج
میگو300 گرم
کاهو فرانسوی1 عدد میانه
گوجه فرنگی4 عدد میانه
سرکه بالزامیک2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون8 قاشق غذاخوری
پودر سیر½ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاهبه اندازه لازم
پاپریکابه اندازه لازم

مراحل تهیه سالاد میگو

دستور درست کردن این سالاد به شکل زیر است:

  • مرحله اول: میگوها را شسته و آن ها را پاک کنید.
  • مرحله دوم: میگوها را درون یک ظرف مناسب ریخته و روغن زیتون، نمک، فلفل و پودر سیر را به آن ها اضافه کنید. سپس به خوبی مواد را مخلوط کنید تا کاملا طعم دار شوند.
  • مرحله سوم: روی ظرف میگوها و مواد دیگر سلفون کشیده و اجازه دهید برای مدت زمان 30 دقیقه درون یخچال استراحت نمایند؛ این کار باعث می گردد تا به خوبی طعم دار شوند.
  • مرحله چهارم: پس از گذشت این مدت زمان، درون یک تابه کمی روغن ریخته و میگوها را درون آن تفت دهید تا سرخ شوند.
  • مرحله پنجم: برای تهیه سس، روغن زیتون به جامانده، سرکه بالزامیک، پاپریکا، پودر سیر و کمی نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
  • مرحله ششم: برگ های کاهو را جدا نموده و آن ها را پس از شستشو خرد کنید.
  • مرحله هفتم: کاهو را درون یک ظرف ریخته و گوجه فرنگی خرد شده را هم به آن اضافه کنید.
  • مرحله هشتم: در این مرحله میگوهایی که سرخ نموده اید را به ظرف سالاد افزود و سس را روی آن بریزید. این ترکیب را به صورتی مخلوط کنید که تمام مواد و سس کاملا با هم ترکیب شوند. اکنون می توانید سالاد را درون ظرف مخصوص ریخته و سرو کنید.

سالاد میگو و سیب زمینی

سالاد میگو اگر به همراه سیب زمینی درست گردد، می تواند یک وعده غذایی کامل برای افراد علاقه مند به غذاهای دریایی باشد. برای درست کردن این مدل از سالاد به مواد اولیه متفاوت تری احتیاج خواهیم داشت. در این میان می توان به کلم بروکلی، لوبیاسبز، قارچ، روغن کنجد، پودر سیر، پودر پیاز، گوجه گیلاسی، سیب زمینی و میگو اشاره نمود.

بهتر است سیب زمینی ها را قبل از افزودن به سالاد، به مدت 45 دقیقه و با حرارت 400 درجه سانتی گراد، درون فر کبابی کنید. بعلاوه میگوهای آغشته شده با پودر سیر، پیاز و روغن کنجد، با پخت درون فر در دمای 400 درجه سانتی گراد و مدت زمان 30 دقیقه، طعم بهتری می گیرند.

سالاد میگو و پاستا

یکی از مجذوب کننده ترین دستورالعمل ها مربوط به طرز تهیه سالاد میگو با ماکارونی است که رنگی کاملا سفید دارد. برای درست کردن آن احتیاجمند پاستا فتوچینی، میگو، خامه، پنیر پارمسان، پیاز، سیر، کره، آبلیمو، نمک، فلفل، جعفری، پاپریکا، کاین و فلفل خواهید بود. روش درست کردن آن نیز بسیار آسان بوده و تنها مرحله اضافه، پخت پاستاها است. در نهایت نیز باید سس آن را با استفاده از خامه، پنیر و ادویه ها درست نموده و به ترکیب پاستا و میگو اضافه کنید.

سالاد میگو با شوید

در این روش طرز تهیه، از ماست و شوید به عنوان طعم دهنده های اصلی سالاد استفاده می گردد. بنابراین برای درست کردن آن، علاوه بر میگو تازه پخته شده و ترکیب آن با پیازچه و شوید، به سس مخصوص آن که شامل ماست پر چرب، سس مایونز، آبلیمو و شوید است هم احتیاج خواهید داشت. در نهایت همه این مواد را باید با هم مخلوط نموده و در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.

طرز تهیه سالاد میگو رژیمی

در طرز تهیه سالاد میگو رژیمی، موادی که مورد استفاده قرار می گیرد کمی فرق دارد. برای این طرز تهیه هم احتیاج دارید که میگوها را پس از مزه دار کردن بپزید. در سالاد میگو رژیمی، به جای سرخ کردن میگو باید آن را به مدت 5 دقیقه درون آب جوش قرار داده و سپس آبکشی کنید. در نهایت نیز آن را با کاهو و کلم، پیاز، گوجه فرنگی، ذرت و سس تهیه شده از روغن زیتون، سس خردل، نمک، فلفل سیاه و سرکه سفید سرو کنید.

سالاد میگو مکزیکی

معمولا غذاهای مکزیکی به علت طعم تندشان معروف هستند. پس سالاد میگو مکزیکی نیز مخصوص کسانی است که به این سبک از غذاها علاقه دارند. روش درست کردن این سالاد میگو هم شبیه به مدل های قبلی است و می توانید در کنار میگو، از کاهو، کلم و پیازچه نیز در ترکیبات اصلی آن بهره ببرید. بعلاوه در طرز تهیه سالاد میگو مکزیکی، از سس سالاد خردل، سرکه سفید، روغن زیتون، نمک و فلفل به اندازه زیاد بهره ببرید.

سالاد میگو اسپایسی تایلندی

اسپایسی بودن یک غذا به معنی طعم تند آن است و سالاد میگو اسپایسی تایلندی نیز این ویژگی را دارد. برای درست کردن آن احتیاجمند روغن زیتون، سس سویا، شکر قهوه ای، آبلیمو، فلفل قرمز، دانه سویا، نمک و فلفل خواهید بود و اندازه فلفل در آن باید بیشتر از دیگر روش های پخت باشد. بعلاوه در ترکیبات اصلی این سالاد تایلندی معمولا از گوجه گیلاسی، کاهو، نودل، گشنیز و دانه های سویا به همراه میگوی سرخ شده استفاده می گردد.

سالاد میگو و آووکادو

اگر به طعم های تازه سالاد و غذا علاقه دارید، بهتر است طرز تهیه سالاد میگو با آووکادو را امتحان کنید و از خواص میگو غافل نشوید. برای این کار آووکادو را بریده و پس از خارج کردن هسته، آن را به شکل قطعات مربعی خرد کنید. سپس با افزودن آب لیموترش از سیاه شدن آن ها جلوگیری کنید. میگوها را هم باید درون آب بپزید و سپس با کرفس، تربچه و کاهو پیچ خرد شده و بعلاوه آووکادوهای طعم دار شده ترکیب کنید. سس مربوط به این سالاد نیز از ترکیب روغن زیتون، نمک، سس مایونز و کمی فلفل تهیه می گردد.

سالاد میگو و انبه

با وجود شیرین بودن انبه، احتمالا طعم نهایی سالاد میگو و انبه نیز کمی شیرین خواهد بود. اگر به این مدل از غذاها علاقه دارید، بهتر است این روش را هم امتحان کنید که بیشتر در فصل تابستان سرو می گردد. برای درست کردن سالاد میگو و انبه، احتیاجمند آبلیمو، شکر و روغن برای سس و بعلاوه انبه، آووکادو، پیاز، گشنیز، فلفل تند و میگوی پخته هستید. همه این مواد را باید با هم ترکیب و برای مدت 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا آماده سرو گردد.

سالاد میگو، پیشنهادی ایده آل برای هواداران غذاهای دریایی

در این مطلب طرز تهیه سالاد میگو به روش های مختلف را به شما آموزش دادیم. همانطور که مشاهده کردید، اصلی ترین ماده در تمام دستورالعمل ها، میگوی پخته شده، میگو سوخاری یا کبابی شده است. این سالاد مزه خوبی داشته و پیشنهاد می کنیم آن را تهیه نموده و از طعم آن لذت ببرید.

البته، شما می توانید این سالاد و دیگر مدل های مشابه آن را در اپلیکیشن خبرنگاران و فست فودهایی که در آن فعال هستند نیز سفارش دهید. کافی است در قسمت سفارش انلاین غذا ، به صفحه مخصوص انواع سالاد سر زده و گزینه دلخواه تان را انتخاب کنید تا پیک خبرنگاران ، آن را در کمترین زمان ممکن به محل آدرس شما ارسال کند.

منبع: اسنپ فود
انتشار: 11 اسفند 1403 بروزرسانی: 11 اسفند 1403 گردآورنده: blogpo.ir شناسه مطلب: 73752

به "طرز تهیه سالاد میگو (ساده، رژیمی، با پاستا و &amphellip)" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سالاد میگو (ساده، رژیمی، با پاستا و &amphellip)"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید