طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده و رژیمی
به گزارش بلاگ پو، اگر از غذاهای تکراری و یکنواخت خسته شده اید، می توانید سالاد ماکارونی تهیه کنید. این غذای خوشمزه را هم می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل و هم می توانید به عنوان تغذیه پس از ورزش نوش جان کنید. سالاد ماکارونی وعده ای کامل برای بچه ها و نوجوانان است که شما می توانید بسته به ذائقه آن ها از سبزیجات مختلف مانند فلفل دلمه ای، نخود فرنگی و هویج در تهیه آن بهره ببرید. در این مقاله از مجموعه مقالات خبرنگاران مگ طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده و رژیمی را برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده
قابلمه ای را تا نیمه آب نموده و هویج و نخود فرنگی ها را در آن بریزید تا بپزند. در قابلمه دیگری تا نیمه آب بریزید. پس از جوش آمدن آب ماکارونی ها را به آن اضافه کنید. بعد از 7 دقیقه ماکارونی ها را آبکشی نموده و در سبد بریزید تا آب اضافه آن ها جمع گردد. در این فاصله فلفل دلمه ای ها، خیارشور و هویج پخته شده را خرد کنید و در ظرفی بریزید. سپس کنسرو ذرت، نخود فرنگی، سس مایونز، پودر سیر و روغن زیتون را به مواد خود اضافه کنید. ماکارونی ها را درون ظرف بریزید و خوب هم بزنید.
برای مطالعه بیشتر: طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه به روش اصیل روسی
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
موادی که در این بخش نوشته شده برای تهیه سالاد ماکارونی برای 5 نفر است. شما می توانید بسته به تعداد اندازه این مواد را کم و زیاد کنید.
| عنوان | اندازه |
| ماکارونی | 400 گرم |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد بزرگ یا دو عدد کوچک |
| ذرت | نصف پیمانه |
| نخود فرنگی | نصف پیمانه |
| زیتون حلقه شده | نصف پیمانه |
| خیارشور | 300 گرم |
| هویج میانه | 3 عدد |
| سس مایونز، آویشن، فلفل سیاه، روغن زیتون، پودر سیر | به اندازه دلخواه |
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
قابلمه ای را تا نیمه آب کنید و آن را روی حرارت قرار دهید. پس از به جوش آمدن آب، ماکارونی و اندازهی نمک و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. ماکارونی ها برای پخته شدن به 7 دقیقه زمان احتیاج دارند. در این فاصله شما می توانید خیارشور، هویج و فلفل دلمه ای را خرد نموده و با نخود فرنگی و کنسرو ذرت ترکیب کنید. ماکارونی ها را آبکشی کنید و چند دقیقه صبر کنید تا کاملا خنک شوند. سپس ماکارونی ها را داخل ظرف مواد بریزید. برای تهیه سس رژیمی می توانید ماست چکیده و آبلیموی تازه را با پودر سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه و آویشن ترکیب کنید. سس را درون ظرف مواد ریخته و خوب هم بزنید. سالاد ماکارونی را درون ظرف در بسته ریخته و برای دو سه ساعت ظرف را داخل یخچال قرار دهید. سالاد ماکارونی شما آماده است. نوش جان.
برای مطالعه بیشتر: طرز تهیه انواع دسر رژیمی و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
| عنوان | اندازه |
| ماکارونی سبوس دار | 400 گرم |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد |
| خیارشور | 200 گرم |
| هویج | 2 عدد |
| ماست چکیده یا سس مایونز رژیمی | 6 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک، آویشن، پودر سیر | به اندازه لازم |
نکاتی برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی
- برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی می توانید از پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه بهره ببرید.
- می توانید از سبزی های معطر مانند ریحان، جعفری یا شوید بهره ببرید.
- استفاده از کالباس، مرغ و قارچ به خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی یاری می نماید. می توانید کالباس ها، قارچ ها و مرغ ها را نگینی خرد کنید.
- استفاده از سیب زمینی آب پز باعث می گردد سالاد ماکارونی شما یک وعده غذایی کامل باشد.
- برای تهیه سالاد ماکارونی رژیمی می توانید کرفس یا کلم بروکلی بهره ببرید.
برای مطالعه بیشتر: طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
تزیین سالاد ماکارونی
اگر سالاد ماکارونی را برای مهمانی هایی مانند جشن های تولد یا دورهمی های خانوادگی و محبت آمیز تهیه می کنید، احتمالا تزیین آن برایتان مهم است. برای تزیین این سالاد می توانید از گوجه فرنگی، تربچه، هویج و زیتون بهره ببرید. در ادامه به روش های مختلفی برای تزیین این غذای خوشمزه اشاره نموده ایم.
- پوست گوجه فرنگی را به دقت برش دهید تا فرم نواری آن قطع نگردد. نوار به دست آمده را رول کنید تا شبیه گل رز گردد. گل را روی ظرف سالاد ماکارونی قرار دهید.
- سینی، دیس یا بشقاب بزرگ ساده ای را انتخاب کنید. کف ظرف به تعداد نفرات ورقه های کالباس قرار دهید. سالاد ماکارونی را روی این ورقه ها بریزید.
- یک بسته پاستای صدفی بزرگ تهیه کنید. پاستاها را درون قابلمه ای از آب جوش بریزید تا خوب بپزند. سپس آن ها را آبکشی کنید. پس از خنک شدن پاستاها مواد سالاد ماکارونی را درون آن ها ریخته و پاستاها را در ظرف دلخواه خود بچینید.
- تربچه ها را به صورت ورقه ای برش دهید. مواد سالاد ماکارونی را درون ظرف بریزید. تربچه ها را به صورت گل روی مواد قرار دهید. برای ساقه گل ها می توانید از تره یا ساقه های پیازچه بهره ببرید.
- هویج ها را به صورت حلقه ای برش دهید. با استفاده از قالب های کوچک طرح دلخواه خود را روی هویج ها در بیاورید. سالاد ماکارونی را درون لیوان های یک بار مصرف بریزید. هویج ها را روی سیخ های چوبی بزنید و درون لیوان یک بار مصرف قرار دهید. می توانید از حلقه های زیتون و خیارشور نیز بهره ببرید. می توانید هویج ها را ورقه ای و به شکل لوزی برش دهید.
سخن آخر
سالاد ماکارونی یکی از خوراکی های ساده و خوشمزه ای است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. این سالاد را می توانید برای جشن های تولد، دورهمی و پیک نیک ها آماده کنید. اگر قصد افزایش وزن دارید، تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی آب پز را به شما پیشنهاد می دهیم. برای افرادی که قصد تهیه سالاد ماکارونی رژیمی را دارند توصیه می کنیم از سس های خانگی مانند ترکیب ماست چکیده و آب لیمو یا سرکه به همراه چاشنی هایی مانند فلفل سیاه و آویشن استفاده نمایند. برای جلوگیری از بی مزه شدن این سالاد و ماسیدن آن در دهان، حتما اجازه دهید آب ماکارونی ها پس از آب کشی رفته و کاملا خشک گردد. استفاده از گوشت مرغ آب پز، کالباس یا قارچ خرد شده نیز به خوشمزه تر شدن سالاد شما یاری می نماید.
منبع
sugarspunrun.com
سوالات متداول
- برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی از چه موادی استفاده کنم؟
برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی می توانید از ژامبون یا کالباس، سبزی های معطر مثل ریحان و جعفری و فلفل سیاه و آویشن بهره ببرید.
- آیا می توان سالاد ماکارونی را بدون سس مایونز تهیه کرد؟
بله. می توانید از ترکیب ماست چکیده، روغن زیتون و آب لیمو در سالاد ماکارونی خود بهره ببرید.
- مدت زمان آماده شدن سالاد ماکارونی چقدر است؟
بسته به حجم مواد اولیه، این سالاد در عرض نیم ساعت الی یک ساعت آماده خواهد شد.
منبع: دیجیکالا مگ