تغذیه سالم؛چگونه با حقوق ماهانه متوسط یک تغذیه سالم داشته باشیم - بلاگ پو

تغذیه سالم و حقوق متوسط

برای این که با بودجه نه چندان زیادی که در اختیار دارید بتوانید یک تغذیه سالم داشته باشید بهترین کار این است که الویت ها را تعیین کنید. بسیاری از افراد زمانی که بودجه زیادی ندارند معمولا الویت ها را گم می نمایند و به همین دلیل برای داشتن یک تغذیه سالم و مفید شکست می خورند. برای رسیدن به این هدف به موارد زیر توجه کنید.

بدون هزینه اضافی، سالم غذا بخورید

حقیقت این است که برای داشتن یک تغذیه سالم با حقوق متوسط لازم نیست حتما در ماه هزینه گزافی را متقبل شوید. قدم اول این است که سعی کنید بیشتر از این که بیرون از منزل غذا بخورید خودتان در منزل آشپزی کنید. به این ترتیب هم غذای سالم تر و تازه تری میل می کنید و هم هزینه کمتری را متحمل می شوید. مثلا به جای اینکه یک پرس جوجه کباب خارج از منزل میل کنید با همان پول می توانید برای سه نفر در منزل جوجه کباب یا پاستا درست کنید تا هم یک غذای سالم میل نموده باشید و هم پروتئین و کربوهیدراتلازم را به بدن تان برسانید.

از فروشگاه های همیشه تخفیف خرید کنید

خرید کردن از فروشگاه های بزرگ محل به خصوص فروشگاه هایی که همیشه اجناس شان را با تخفیف ارائه می دهند چند مزیت عمده دارد:

* مهم ترین مزیت خرید از این فروشگاه ها این است که به دلیل تخفیف اجناس معمولا گوشت و مرغ و لبنیات تازه به شما می دهند، تخفیف خوب سبب می گردد که اجناس سریع تر به فروش برسند و مواد غذایی همیشه تازه عرضه شوند.

* خرید از فروشگا ه هایی که همیشه تخفیف دارند سبب صرفه جویی در هزینه های شما می گردد، به این ترتیب حتی با بودجه کم یا متوسط می توانید خرید بیشتری نسبت به جاهای دیگر انجام دهید.

*در این فروشگاه ها معمولا اقلام اساسی مثل گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات، لبنیات و سایر مواد غذایی ضروری و سالم با تخفیف عرضه می شوند. به این ترتیب شما می توانید مواد غذایی سالم و مفید را با هزینه کمتر در سبد خرید ماهانه، هفتگی یا حتی روزانه تان جا دهید و به این ترتیب قانون تغذیه سالم با بودجه کم را به نحو احسن عملی کنید.

آهسته غذا بخورید

شاید برای تان عجیب باشد اما با آهسته غذا خوردن هم چاق نمی شوید، هم زودتر سیر می شوید و هم هزینه کمتری برای تهیه غذا متحمل می شوید. برای هر وعده غذایی 20 دقیقه وقت بگذارید. به این ترتیب یکی از مهم ترین راهکارها برای تغذیه سالم با حقوق ماهانه متوسط رعایت نموده اید.

یخچال خانه را به طور مرتب وارسی کنید

قبل ازا این که برای خرید مواد غذایی جدید از خانه بیرون بروید، یخچال منزل تان را وارسی کنید. بهتر است ابتدا خریدهای قبلی را مصرف کنید و بعد به خرید بروید. زمانی هم که به خرید می روید به اندازه خرید کنید.

زمانی که گرسنه هستید خرید نکنید

بسیاری از مواد خوراکی که خریداری می شوند در واقع مصرف خاصی ندارند و معمولا شما آن ها را به دلیل گرسنگی و میل به خوردن خوراکی خریداری نموده اید. سعی کنید قبل از این که برای خرید از منزل خارج شوید یک غذا یا میان وعده سیر نماینده میل کنید تا به دلیل گرسنگی به خریدهای غیر ضروری نپردازید.

تنها به رستوران نروید

اگر قصد رفتن به رستوران را دارید سعی کنید تنها نروید. معمولا وعده هایی که در رستوران سفارش می دهید به عنوان غذای یک نفر زیاد است. وقتی با دوستان یا افراد خانواده به رستوران می روید می توانید یک پرس غذا برای دو یا حتی سه نفر سفارش بدهید. اگر در کنار غذا سوپ و سالاد سفارش بدهید هم وعده غذایی سالم تری میل نموده اید و هم هزینه کمتری متقبل می شوید. یادتان باشد همراه غذا، آب سفارش بدهید، هم ارزان تر است و هم سالم تر.

در روزهای تخفیف رستوران بروید

اگر می خواهید یک تغذیه سالم با حقوق ماهانه متوسط داشته باشید یادتان باشد رستوران و کافی شاپ ها معمولا در روزهایی از ماه به مشتریان خود تخفیف می دهند. با آگاهی از این تخفیفات و در روزهای تخفیف به رستوران بروید و هزینه کمتری برای غذا خوردن بپردازید.

چرا داشتن تغذیه سالم حتی با بودجه کم مهم است؟

داشتن یک تغذیه سالم و اصولی که تمام شامل تمام گروه های غذایی باشد فواید فراوانی برای سلامت بدن دارد. بعضی از این فواید عبارتند از:

پروتئین شما را مدت طولانی سیر نگه می دارد

بدن شما برای رشد و ترمیم بافت ها و نیز فراهم کردن عناصر اساسی برای ساخت هورمون ها، آنتی بادی ها و آنزیم های ضروری برای بدن به پروتئین نیاز دارد. زمانی که پروتئین مصرف می کنید بدن شما برای ساعات طولانی تری احساس سیری می نماید و هوس خورن هله هوله و تنقلات مضر کمتر به سراغ تان می آید. با خوردن مواد پروتئینی هم زودتر سیر می شوید و هم مدت طولانی سیر می مانید و به این ترتیب مجبور نیستید مرتب در حال غذا خوردن باشید. مواد غذایی مثل تخ مرغ، قارچ، گوشت مرغ و ماهی، لبنیات و حبوبات سرشار از پروتئین هستند.

چربی سرعت متابولیسم را بالا می برد

بدن برای تأمین انرژی، ترمیم بافت ها و جابجایی ویتامین ها نیاز به چربی دارد، حداقل میزان مورد نیاز دریافت روزانه چربی 30 گرم برای زنان و 40 گرم برای مردان است، بر این اساس نیازی به پیروی از رژیم های بدون چربی نیست. در حقیقت یک سوم کالری روزانه افراد باید از چربی تأمین گردد. با این همه یادتان باشد برای این که افراد سالم بمانند باید به اندازه نیاز بدن خود، روغن مصرف نمایند تا مبتلا به چاقی، گرفتگی رگ های خونی، فشار خون و بیماری قلبی نشوند. بهترین و سالم ترین چربی برای بدن چربی های غیراشباع هستند که از آن جمله می توان به چربی موجود در انواع ماهی به خصوص ماهی تن و سالمون، زرده تخم مرغ، روغن زیتون و چربی موجود در آجیل و مغزها، شکلات تلخ و روغن نارگیل اشاره نمود.

کربوهیدرات را از قلم نیندازید

برای داشتن یک تغذیه سالم با حقوق ماهانه متوسط در رژیم های لاغری عجیب و غریب امروزی کربوهیدرات ها تبدیل به مظلوم ترین و منفورترین مواد غذایی شده اند. اما آیا واقعا کربوهیدرات ها دشمن تناسب اندام هستند؟ قطعا پاسخ به این سوال منفی است. در حقیقت صرف نظر کردن از خوردن کربوهیدرات ها به همان اندازه خوردن بیش از اندازه آن ها می تواند خطر ساز باشد. اگر فردی سالم هستید و مشکلاتی مثل دیابت یا چاقی بیش از حد ندارید کربوهیدرات مورد نیاز در طول روز را از انواع سبزی و میوه، کربوهیدرات های پیچیده مثل نان جو و نان سبوس دار، انواع ماکارونی سبوس دار، برنج قهوه ای، کینوا و … کمی نشاسته، مغزها و آجیل به اندازه یک مشت، حبوبات و لبنیات بهترین منابع کربوهیدرات هستند. سعی کنید منابع کربوهیدراتی را بهره ببرید که فیبر دارند. کربوهیدرات های پیچیده دیرتر تجزیه و هضم می شوند و به همین دلیل مدت طولانی شما را سیر نگه می دارند.

میوه و سبزیجات را از قلم نیندازید

خوردن میوه و سبزیجات به اندازه کافی یکی از رموز سلامتی و تغذیه سالم است. برای خوردن میوه و سبزی هر چه که دم دست تان آمد بخرید. اگر بودجه متوسطی دارید حتما لازم نیست کلم بروکلی و آووکادو را در لیست خریدتان بگذارید. انواع کاهو، کلم، سبزی خوردن، گوجه فرنگی و صیفی جات مختلف می توانند گزینه های سالم و مفید سبد خریدتان باشند. میوه را به مقدار کم و روزانه یا هر دو یا یه روز یک بار بخرید. به این ترتیب نه به جیب تان فشار می آید و نه مجبورید ضایعات میوه را دور بریزید.

به اندازه کافی غذا بخورید

طبق گفته متخصصان تغذیه اگر شما به اندازه کافی غذا نخورید امکان دارد عملکرد متابولیسم بدن تان به میزان 30 درصد افت کند. به جای این که گرسنگی بکشید و خودتان را عذاب دهید مواد غذایی سالم میل کنید و به طور مرتب ورزش کنید. در هر شرایطی حذف وعده های غذایی و گرسنگی کشیدن راهکار لاغری و سالم زندگی کردن نیست. شما با رعایت راهکارهای نه چندان پیچیده می توانید یک تغذیه سالم با حقوق ماهانه متوسط داشته باشید.

پریها: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.

مجله سرگرمی: مجله سرگرمی و گردشگری