دسر شکلات و نعنا - بلاگ پو

به گزارش زندگی امروز به نقل از وب سایت سر آشپز پاپیون، یک دسر شکلاتی دیگر اینبار با طعم ترکیبی نعنا که بو و عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهید و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

بیسکویت پودرشده 100 گرم

شکلات تخته ای تلخ 220 گرم

پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ (سفیده) 1 عدد

خامه صبحانه 150 گرم

اسانس نعنا 2 قطره

بادام هندی بو داده 5 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:

1- برای تهیه دسر شکلات و نعناع ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کاملا پوک و سبک گردد. حالا شکلات تخته ای، خامه و پودر کاکائو را روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا ذوب گردد. سپس اسانس نعنا را به شکلات اضافه کنید.

2- بیسکویت را پودر شده را با سفیده تخم مرغ فرم گرفته مخلوط کنید. سپس آن را همراه بادام زمینی پودر شده به مخلوط شکلات اضافه نموده، مخلوط کنید. در نهایت مواد آماده شده را داخل قالب های شکلاتی بریزید و به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید تا بسته گردد.

3- سپس آن را از قالب خارج کنید و برای تزیین دسر شکلات و نعناع به آن اسپری طلایی بزنید یا با قلم مو و رنگ پودری طلایی برس بزنید و تزیین کنید.

wonder-hanger.ir: واندر هنگر | مجله معرفی کالاها و خدمات و تولید داخلی

10az10.ir: مجله سرگرمی، مجله گردشگری، موفقیت، پزشکی، سلامت، مد و لباس