آشپزی

فرق هلو با شفتالو چیست؟

خبرنگاران| سرویس عمومی - همه ما احتمالا هم هلو خورده ایم و هم شفتالو؛ اما هرگز نمی دانسیم درحال لذت بردن از طعم کدامشان هستیم. در واقع شفتالو همان هلو است، اما با کمی تفاوت جزئی. انواع هلو در دو دسته هسته جدا و هسته چسبیده جای می گیرند. اما شفتالو در کجای...

22 خرداد 1400

عوارض پخت غذا در زودپز

خوشبختانه درست برعکس است. چون رمز کار زود پز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در آن حفظ می شود.

5 خرداد 1400

طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی

هندوستان را با رنگ و طعم و البته فرهنگ و دین های گوناگون می شناسند. از میان طعم ها هم تند و تیزی مقام اول را در بین غذا های هندی دارد. یکی از غذا های مشهور هندی الو تیکی یا آلوتیکی نام دارد که در اصل کوکو یا کتلت سیب زمینی ایرانی است؛ با این تفاوت که در آن...

2 فروردین 1400

طرز تهیه ترشی خرفه

این ترشی که طعمی بسیار ملایم و سبک دارد به جهت برخورداری از خواص بی نظیر گیاه خـُرفه، بخصوص برای افراد مبتلا به درد معده و سر درد بسیار مفید است

25 بهمن 1399

رازهای خشک کردن سریع سبزی در منزل!

ممکن است فکر کنید سبزی خشک کردن کار شما نیست اما بااین روش ها به راحتی می توانید در منزل این کار را انجام دهید و از سبزی های خود لذت ببرید.

25 آذر 1399

درمان هایی برای تمام علائم سرماخوردگی

انتخاب/ برای سرماخوردگی هیچ درمانی وجود ندارد؛ اما دلیل نمی گردد هیچ اقدامی نکنید تا احساس بهتری داشته باشید. غیر از مصرف قرص و شربت های معمول سرماخوردگی، دیگر چه کار می توانید بکنید؟در این مطلب، توصیه های کارشناسان و پزشکان را به شما ارائه می دهیم.

19 آذر 1399

طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی اصیل و خوشمزه

خوراک مرغ اهمیت زیادی در آشپزی اسپانیایی دارد و می توان گفت صاحب سبک است. پخت مرغ در فر به روش اسپانیایی امروزه تنها مختص اسپانیا نیست و در سراسر دنیا به همین شیوه و نام تهیه می شود. برای درست کردن مرغ به شیوه اسپانیایی ران مرغ با آب لیموی تازه و پاپریکا...

15 آبان 1399

خواص قدومه شیرازی چیست؟

درمان ورم های سفت مثل ورم بیضه، ورم پستان، ورم بیخ گوش و جوش های سرطانی از خواص قدومه شیرازی (Alisons) است. با خواص قدومه شیرازی آشنا شوید.

12 آبان 1399

تاثیرات مثبت ویروس کرونا بر سبک زندگی بشر!

بحران شیوع جهانی ویروس کرونا، زندگی بشر را به طرق مختلف تحت تاثیر قرار داده و متحول کرده است. زمانی که دولت ها در ماه مارس گذشته، مقررات قرنطینه و منع آمد و شد را برقرار ساختند، انسان ها در کشور های مختلف، خانه هایشان را به دفاتر کار و سالن های ورزشی تبدیل...

13 مهر 1399

راهنمای سفر به قاهره مصر؛ دنیایی از عجایب و شگفتی ها

یکی از مکانهایی که از دیرباز خواستگاه گردشگری بوده و تا به امروز پذیرای گردشگران بسیاری است، کشور مصر هست. تنها نظاره عکسهایی از صحرای جیزه یا هرم عظیم خوفو یا مجسمه عظیم ابوالهول شما را به این نتیجه خواهد رساند که این کشور زیبا، مکان بسیار مناسبی برای...

28 شهریور 1399

بازار عظیم چینی ها در خیابان پتالینگ کوالالامپور

خیابان پتالینگ در کوالالامپور | Petaling Street in Kuala Lumpurیکی از شاخصه ها و جاذبه های معروف کشورهای آسیای شرقی، بازارها و مراکز خریدی هستند که یا بر روی دریاچه ها و به صورت شناور شکل گرفته اند و یا بازارهای زمینی هستند که در کوچه ها و یا حتی در کل یک خیابان به وجود...

24 خرداد 1399

طرز تهیه تارت میوه و ژله

پای، فون سه و یا بریزه نام های دیگر برای تارت میوه می باشند. تارت و پای عمدتا تفاوت چندانی با یکدیگر به لحاظ ساختاری ندارند.

5 خرداد 1399

جشنواره فیلم کوتاه و مسابقه عکاسی با موضوع بازی های خانگی و ماندن در خانه

فرهنگسرای گلستان برای برگزاری جشنواره فیلم کوتاه و مسابقه عکاسی فراخوان منتشر کرد.

12 فروردین 1399

صندلی ویژه زنان در الواح هخامنشی تخت جمشید

استادیار پژوهشکده زبان شناسی، متون و کتیبه های پژوهشگاه با اشاره به صندلی ویژه زنان در امپراتوری هخامنشی، گفت: بانوانی که در تخت جمشید کار می کردند پس از فرزند دار شدن پاداش می گرفتند.

17 آذر 1398

پیش بینی استقبال از 15 هزار زائر در ایستگاه منطقه 6 شهرداری مشهد

معاون فرهنگی و اجتماعی شهرداری منطقه 6 مشهد گفت: پیش بینی کرده ایم که در ایستگاه استقبال از زائران ما برای 15 هزار نفر ارائه خدمات اسکان و پذیرایی انجام شود.

15 آذر 1398

برای تفریح در تایلند، این جزیره را از دست ندهید!

کشور تایلند، از جمله کشورهای توریستی در آسیا به حساب می آید که در آن شهرها و جزیره های توریستی بسیاری هستند. یکی از این جزیره های توریستی، جزیره کوفنگان تایلند بوده که در سال های اخیر، گردشگران و مسافران بسیاری جذب آن شده اند. در این جزیره جاذبه ها و تفریحات...

22 آبان 1398

محبوب ترین شهرهای هشتگ شده در اینستاگرام

اینستاگرام یکی از مهم ترین عوامل تاثیرگذار نه تنها در انتخاب مقصد سفر، بلکه در ماجراجویی های دیگری همچون طبیعت گردی و حیات وحش تا تجربه های آشپزی، هنر و غیره است. این رسانه در سال های اخیر نقش بسیار پررنگی در تغییر ذائقه و سلیقه مخاطبانش در سفر داشته...

23 مهر 1398

آداب و رژیم غذایی مردم مالزی

غذاهای کشور مالزی سرشار از ذوق و سلیقه آشپزی، عطر و طعمی عالی و شامل گیاهانی است که در آسیای جنوبی رشد می نمایند. این تنوع غذایی، توجه تمام شیفتگان غذا را به خود جلب نموده است. رژیم غذایی مالزی متمرکز بر چاشنی ها و ادویه های متنوع است.

15 مهر 1398

طرز تهیه ته چین مرغ Tahchin

ته چین یکی از خاص ترین و شیک ترین غذاهای ایرانی است که همه ویژگی های منحصر به فرد غذاهای ایرانی را در خودش دارد: رنگ زیبا و عطر فوق العاده زعفران، زرشک های یاقوتی قرمز رنگ و از همه مهمتر ته دیگ برشته و عالی! تهیه ته چین مرغ کار نسبتاً ساده ای است اما درست...

11 مهر 1398

معرفی هتل وست مونت مونترال ، 4 ستاره

هتل وست مونت مونترال | Westmount Montreal Hotelاین هتل در مونترال واقع در غرب این شهر، دارای 20 طبقه با سوئیت های بزرگی است که در نزدیکی بسیاری از جاذبه های گردشگری، رستوران ها و کافی شاپ ها می باشد. هتل وست مونت مونترال Westmount Montreal Hotel تقریبا 650 متر از مرکز معماری کانادا،...

27 شهریور 1398
تعداد: (35)