آرشیو آشپزی در بلاگ پو

یکی از مهم ترین شب های ایران باستان شب یلدا است که از دیرباز تا به امروز جشن گرفته می­شده است.اصلی­ترین میوه شب یلدا انار است و گذشتگان آن را به­ خاطر دانه­ های زیاد آن مایه برکت و باروری می دانستند و رنگ قرمز آن نماد خورشید و شادی است. انار میوه شب یلدا...

امروز قرار است که با طرز تهیه پیتزا خانگی با سبزیجات برای گیاهخوران آشنا شوید. این پیتزا ظاهر رنگارنگ و زیبایی دارد که امتحان کردنش را برای هر فرد با هر سلیقه ای وسوسه انگیز می نماید. با این که شاید در ابتدا مواد تشکیل دهنده این پیتزا زیاد به نظر برسد ولی...

جو دوسر یا بلغور جو دوسر یکی از مقوی ترین غلاتی است که برای صبحانه مقوی، عصرانه یا یک دسر راحت می توان از آن استفاده کرد. طرز تهیه شیر جو دوسر در خانه، کار سختی نیست. در این دستور تهیه، به منظور آشنایی بیشتر با مراحل تهیه عکس مرحله به مرحله نیز قرار داده...

ترشی خیار چنبر از است. همان طور که از نام این ترشی پیداست، از خیار چنبر به عنوان ماده اصلی ترشی استفاده می گردد و می توان سبزی ها و صیفی جات دیگری را هم در آن به کار برد. ترشی خیار چنبر ساده، ترشی خیار چنبر قزوینی، ترشی خیار چنبر شکم پر و ترشی لیته خیار چنبر...

سو فیلیندُو (Su Filindeu- به معنای رشته های خداوند) هیچ رازی ندارد، مگر یک راز بزرگ. رازی که در دستها نهفته است. دستهایی که با مهارت و نرمی خمیر را باز می نمایند و می پیچند و آنقدر با آن بازی می نمایند تا از چانه ای به میزان کف دست، 256 تار یک میزان پاستا بسازند....

اِگ ناگ به مخلوط زرده تخم مرغ و شیر گفته می گردد و این پنکک این مواد را در خود دارد.

در طول سالهای گذشته، دبی رشد چشمگیری داشته است. شهر شگفت انگیز دبی فرصت های زیادی برای گردشگران فراهم می نماید تا چیزهای نو و هیجان انگیز را تجربه نمایند.

دلمه غذای نسبتا ساده ای است فقط پیچیدن آن کمی وقت گیر است، اما مثل همه غذا های دیگر یک سری نکات و فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید دلمه خوشمزه ای داشته باشید.

دسر یا به قول ایرانی ها پس خوراک یا پی خوراک جزو خوراکی های بین المللی است که به عنوان یک وعده کوچک بعد از وعده اصلی غذای شام یا وعده ناهار سرو می گردد. انواع دسر بسیار متنوع است و طیف وسیعی از خوراکی های عموما شیرین را شامل می شوند. انواع دسرها برای سلیقه...

در برخی از مواقع شما فقط هوس یک کیک ساده کردید و امکاناتی در اختیار ندارید، در این شرایط می توانید این کیک فوری را فقط با یک همزن دستی یا چنگال و ملاقه تهیه کنید.

گزنه را می توانید به صورت دم نوش روزانه میل کنید. در سال 2000 یک آزمایش روی گیاه گزنه انجام شد. طی این مطالعات 58% از شرکت کنندگان گزارش دادند که علائم حساسیت آن ها با مصرف این گیاه کاهش پیدا کرد. 69% نیز موافق بودند که گزنه بهتر از دارونما عمل نموده است....

دومین شهر بزرگ اتریش بعد از وین، شهر گراتس مرکز اشتایر مارک است که شهری با فضای مدیترانه ای و آرام همراه با پارک های زیاد و پشت بام های قرمز رنگ واقع بر روی رودخانه مور و در قسمت جنوب شرقی این کشور است.

طرز تهیه برنج با ماست، ساده و آسان است؛ اما دارای جزئیاتی ست که آن را بسیار خاص می نماید. در دستور پخت برنج با ماست شما باید بعضی از مواد اولیه را در روغن داغ سرخ کنید. این کار طعم مواد را آشکارتر می نماید و داغی این مواد در مقابل سردی ماست، طعمی نو و مجذوب...

یکی از خوراکی های خوشمزه که ارزش غذایی بالایی هم دارد، پوره سیب زمینی کلاسیک است. این پوره علاوه بر اینکه از خوراکی های مورد علاقه بچه ها است به عنوان پیش غذا در کنار غذاهای دیگر نیز استفاده می گردد. در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با آموزش مرحله...

با طرز تهیه اناربیج، یکی از خورش های خوشمزه و متفاوت گیلانی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، سفری به شمال کشور برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

بهترین رستوران های دهلیهندوستان مقصدی فوق العاده محبوب و پرطرفدار است و در بین تمام شهرهای هند، دهلی شهرتی بیشتر دارد. دهلی در کنار آگرا و جیپور مثلث طلایی هند را تشکیل می دهند و بسیاری از افرادی که قصد سفر به هند را دارند با استفاده از تور مثلث طلایی...

خبرنگاران : لازانیا از غذاهای خوشمزه است.

نمی شود انکار کرد که مواد نگهدارنده و ترکیباتی که ما از آن خبر نداریم، در مدل های کارخانه ای حلواشکری ممکن است سلامت این خوراکی را تا حد زیادی از بین ببرد. پس چه بهتر که حلوا شکری را در خانه تهیه کنیم و با خیال راحت از خوردن آن لذت ببریم.

ترکستان، برای استقبال از گردشگران برنامه ریزی نموده است؛ درست مانند زمانی که در جهت جاده ابریشم قرار داشت.

غذاهای سنتی کرمانشاهخیلی از ما تا نام کرمانشاه می آید یاد طاق بستان و کتیبه بیستون می افتیم اما این استان در کنار آثار تاریخی منحصربفرد، آب و هوای متنوع و البته غذاهای خوشمزه ای هم دارد. رژیم غذایی مردم کرمانشاه پر از غذاها و شیرینی های سنتی ست که با وجود...