آشپزی

طرز تهیه پکوره سیب زمینی محلی و خوشمزه

پکوره سیب زمینی یا پاکوره یک غذای هندی محسوب می گردد که در ایران، جنوبی ها آن را برای وعده افطار خود بسیار درست می نمایند. پایه اصلی این غذای محلی خوشمزه سیب زمینی است که در دسترس همگان واقع شده است. هندی ها و جنوبی ها پکوره را معمولا با ادویه کاری درست...

19 فروردین 1403

طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی بهتر از رستوران

اگر از ایرانی ها درباره غذای مورد علاقه شان بپرسید، بی شک در میان جواب ها چندین بار کلمه قیمه را خواهید شنید! این ترکیب منحصربه فرد گوشت و لپه یکی از خورش های اصیل و به شدت پرطرفدار ایرانی است. قیمه از صدها سال پیش به یک غذای سنتی در فرهنگ غذایی این سرزمین...

17 مرداد 1402

روش تهیه سوپی مقوی و سالم برای نوزادان

اگر می خواهید گوشت مرغ را به ترکیب پوره سبزیجات فرزندتان اضافه کنید، پیشنهاد ما سوپ غلیظی با ترکیب مرغ و سبزیجات است.

19 خرداد 1402

خوراکی که برای افراد یک ساله تا نود ساله مفید است!

همه ما معمولا نام سوفله بادمجان را زیاد شنیده ایم ولی این سوفله با نوع بادمجان آن فرق دارد. در این سوفله تنها دو سبزی هویج و سیب زمینی استفاده شده است.

5 خرداد 1402

خودتان سرم ضدپیری پوست بسازید

سرم های ضدپیری پوست مختلفی در بازار وجود دارد که می توانید با تهیه یکی از آن ها از پوست تان مراقبت کنید. اما در کنار این محصولات، خودتان هم می توانید با موادی که در آشپزخانه تان دارید یا خیلی راحت می توانید از عطاری ها بخرید، سرم ضدپیری پوست بسازید.

1 خرداد 1402

طرز تهیه ته چین گرمساری یک ته چین خاص و لاکچری

کویرنشینان غذا های عجیب و غریبی دارند، یکی از آن ها ته چین گرمساری است.

31 فروردین 1402

حلیم بوقلمون، یک افطاری مقوی

حلیم از غذاهای مقوی و سنتی است و در آیین ایرانی، پخت آن در مراسم مذهبی بسیار مرسوم است.

23 فروردین 1402

تهیه سیب زمینی سوخاری خوشمزه

سیب زمینی سوخاری یکی از فست فودهایی است که هواداران زیادی در بین همه دارد.

4 اسفند 1401

شغل هایی که در ایران بیشتر پول در می آورند

معمولاً بسیاری از خانواده های ایرانی از همان سال اول دبستان آرزوی دکتر شدن فرزند خود را در سر می پرورانند. در واقع از سال 1360 به بعد در ایران، پزشکان عایدی قابل توجهی داشتند.

29 بهمن 1401

ناراحتی جورجینا رودریگس از کریستیانو رونالدو؟

رونالدو ماه گذشته تصمیم گرفت به دوران حضورش در فوتبال اروپا سرانجام دهد و به باشگاه النصر عربستان منتقل شد تا حضور در فوتبال خاورمیانه را هم تجربه نموده باشد.

29 بهمن 1401

مصرف شیر کم چرب برای چه کسانی مناسب تر است؟ آیا شما هم به این شیر نیاز دارید؟

کم بودن سرانه مصرف شیر سلامت شما را به خطر می اندازد و همانطور که مشاهده می کنید زندگی شهری و مدرن بسیاری از افراد را به سمت مشکلاتی مثل دیابت و اضافه وزن سوق داده است. در این میان عجیب نیست اگر افراد به فکر کم کردن کالری و قند ورودی بدن خود بی افتند. مصرف...

6 دی 1401

قیمت 41 مدل استند آشپزخانه بسیار شیک و کاربردی

آشپزخانه یکی از مناطقی است که افراد زیادی در طول روز وقت خود را در آنجا سپری می کنند. لذا انتخاب دکوراسیون مناسب برای آن مفید است. انتخاب استند آشپزخانه که با فضای آشپزخانه شما سازگاری داشته باشد از نظر ارائه نظم لازم حائز اهمیت است. در این مقاله به نقش...

10 آذر 1401

حل معمای قدیمی با هدیه ای که از آسمان رسید ، عکس

ایسنا نوشت: یک شهاب سنگ 4.6 میلیارد ساله که با زمین برخورد نموده، معمای پیدایش آب در سیاره ما را حل نموده است.

28 آبان 1401

طرز تهیه ترشی لیته خوشمزه و خانگی

ترشی لیته بادمجان در کنار غذا های دیگر به خصوص در فصل پاییز و زمستان سرو می گردد.

17 مهر 1401

طرز تهیه مرغ با سس انار برای شام یلدا

یکی از مهم ترین شب های ایران باستان شب یلدا است که از دیرباز تا به امروز جشن گرفته می­شده است.اصلی­ترین میوه شب یلدا انار است و گذشتگان آن را به­ خاطر دانه­ های زیاد آن مایه برکت و باروری می دانستند و رنگ قرمز آن نماد خورشید و شادی است. انار میوه شب یلدا...

18 شهریور 1401

طرز تهیه پیتزا خانگی با سبزیجات متنوع برای گیاهخواران

امروز قرار است که با طرز تهیه پیتزا خانگی با سبزیجات برای گیاهخوران آشنا شوید. این پیتزا ظاهر رنگارنگ و زیبایی دارد که امتحان کردنش را برای هر فرد با هر سلیقه ای وسوسه انگیز می نماید. با این که شاید در ابتدا مواد تشکیل دهنده این پیتزا زیاد به نظر برسد ولی...

15 شهریور 1401

طرز تهیه شیر جو دوسر خانگی

جو دوسر یا بلغور جو دوسر یکی از مقوی ترین غلاتی است که برای صبحانه مقوی، عصرانه یا یک دسر راحت می توان از آن استفاده کرد. طرز تهیه شیر جو دوسر در خانه، کار سختی نیست. در این دستور تهیه، به منظور آشنایی بیشتر با مراحل تهیه عکس مرحله به مرحله نیز قرار داده...

15 شهریور 1401

طرز تهیه ترشی خیار چنبر به 3 روش شکم پر، ساده و لیته

ترشی خیار چنبر از است. همان طور که از نام این ترشی پیداست، از خیار چنبر به عنوان ماده اصلی ترشی استفاده می گردد و می توان سبزی ها و صیفی جات دیگری را هم در آن به کار برد. ترشی خیار چنبر ساده، ترشی خیار چنبر قزوینی، ترشی خیار چنبر شکم پر و ترشی لیته خیار چنبر...

10 شهریور 1401

انواع پاستا ایتالیایی و محبوب ترین پاستاهای دنیا

سو فیلیندُو (Su Filindeu- به معنای رشته های خداوند) هیچ رازی ندارد، مگر یک راز بزرگ. رازی که در دستها نهفته است. دستهایی که با مهارت و نرمی خمیر را باز می نمایند و می پیچند و آنقدر با آن بازی می نمایند تا از چانه ای به میزان کف دست، 256 تار یک میزان پاستا بسازند....

21 مرداد 1401

پنکک اِگ ناگ ادویه دار

اِگ ناگ به مخلوط زرده تخم مرغ و شیر گفته می گردد و این پنکک این مواد را در خود دارد.

17 مرداد 1401
تعداد: (472)