آرشیو آشپزی در بلاگ پو | صفحه 14

آداب و رسوم هندی هاامروزه کشور پهناور هند را دومین کشور پرجمعیت جهان پس از چین می شناسند و در بسیاری از جنبه های زندگی، این مردم حرف اول را می زنند. بیشتر جهانگردان و جهانگرد هایی که به هند و شهرهای این کشور سفر می کنند، آداب و رسوم هندی ها را دنبال نموده...

خیلی از افراد ترجیح می دهند که غذای بدون گوشت را در وعده های غذایی خود بگنجانند؛ حتی خیلی از افراد دوست دارند برای میهمان خود نیز غذای بدون گوشت درست نمایند؛ از برنج بدون گوشت و مرغ، تا غذا بدون گوشت با سیب زمینی و انواع کوکو بدون گوشت و مرغ. ما در این مطلب...

بسیاری از افراد از مسائل معده رنج می برند، که نمی توانند میوه ها را به صورت خام و تازه بخورند. باید حتما به صورت کمپوت و پخته میل نمایند. اما مصرف کمپوت ها و آبمیوه های صنعتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده باعث تشدید درد معده می گردد. ما در این مطلب سعی داریم...

یکی از سنت های چندین ساله ای که در روستای سرسبز دلاکخیل وجود دارد دریافت شیره خرمالو جنگلی (یا اربه) می باشد که به زبان مازندرانی و گویش این اهالی میوه درخت خرمالو را (خورمدی) و شیره خورمالو را (دشو) و خود درخت خرمالو را (کلو) می گویند. شیره یا دوشاب خرمالو...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - با از راه رسیدن فصل تابستان، هیچ فرصتی را برای درست کردن انواع کمپوت هلو و کیک هلو و مربای هلو با از دست ندهید. کاپ کیک هلو نیز یک کاپ کیک خوشمزه و دلچسب است که به لطف وجود مربای هلو و هلوهای تازه طعمی بی نظیر دارد. روی آن را با خامه...

امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ سبزیجات ترکیه ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

خبرنگارانـ ارمنی پلو یکی از غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به این نام معروف شده است. در این غذا که به آن ته انداز هم می گویند، بال مرغ در کف قابلمه قرار می گیرد و مانند ته دیگ برشته می گردد. ارمنی پلو به علت داشتن زعفران و بال مرغ مزه دار شده در ترکیباتش...

تاثیر رژیم غذایی به ویژه مصرف شیر، پروتئین، کلسیم و چربی در دوران کودکی را بر توانایی جسمی و قدرت تحرک آنها از جمله توانایی پیاده روی، دراز و نشست و آزمونهای تعادل در زمان فعلی مطالعه نمودند.

اگر از طرفداران پیتزای تند هستید، پیشنهاد می دهیم پیتزا پپرونی ایتالیایی سولیکو با سس مخصوصش را از دست ندهید. با ما همراه باشید.

محققان دانشگاه تهران تاثیر سوء سوربات پتاسیم بر ناهنجاری ساختاری پروتئین ها و تحریک عوارض دیابت را اثبات کردند.

انتخاب هر شب اخبار و رویدادهای روز دنیای تکنولوژی و آی تی را گلچین کرده و به صورت خلاصه منتشر می کند.

سرزمین هزار ادویه، عطر و سنت های آشپزی.. بدون شک هند مقصدی رویایی ست برای علاقمندان به هنرهای آشپزی.. با توجه به اندازه و جمعیت این شبه قاره، تعجبی ندارد که صدها آشپزخانه کوچک و بزرگ در گوشه و کنار شهرهای هند یافت شود! و البته هر شهر بهترین غذاهای محلی مختص...

مرغ زعفرانی در فر از غذا های خوشمزه ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده نموده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.

در این مطلب طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز بدون گوشت و خوراک لوبیا قرمز با گوشت را خواهید خواند.

شیرنی پفکی گردویی از اون شیرینی هاست که با همه ساده بودنش خیلی طرفدار داره. مثلاً خود من وقتی این شیرینی جلوم باشه اصلاً متوجه نمیشم که کی تموم شد! شاید دلیلش همین سبک بودن و ترد بودنش همراه با مزه گردو باشه. یک خوبی فوق العاده اش هم اینه که ما با دو تا زرده...

دمنوش ها از نوشیدنی های پر طرفداری هستند که در فصل های گرم و سرد سال در کنار چای و قهوه مصرف می شوند. دمنوش های گیاهی برخلاف چای که فقط برگ آن را دم می کنند، می تواند شامل ساقه، ریشه، دانه، پوست و میوه گیاه باشد.

ماهی سالمون با سالاد نودل برای بچه ها بسیار مفید است و به خاطر ظاهر رنگارنگ زیبایی که دارد معمولاً مورد استقبال آنها قرار میگیرد.

به همین علت هم هست که علاقه زیادی به این سس وجود دارد؛ اما به هرحال هر محصول کارخانه ای به علت افزودنی هایش ضررهایی هم دارد. چه بهتر که وقتی از یک محصول خوراکی زیاد استفاده می کنیم، خودمان در خانه آن را تهیه کنیم. سس گوجه فرنگی را هم می توانید به راحتی در...

هیچ گاه کودک خود را به خاطر اینکه نتوانسته است غذای خاصی را بخورد، تنبیه نکنید.

شهر آمل یکی از شهرهایی بوده که با تنوع غذایی فراوان، طعم و مزه های بی مثالی را به گردشگران و مسافران ارائه می دهد. در ادامه مطلب غذاهای سنتی معروف آمل، تصمیم بر این هست که به معرفی تعدادی از معروف ترین غذاهای محلی آمل بپردازیم. برای آشنایی با طعم و مزه...