آرشیو آشپزی در بلاگ پو | صفحه 14

بعضی از خوراکی ها و مواد غذایی که به نظر برای سلامتی مفیدند می توانند خیلی خطرناک ظاهر شوند و فرد را مسموم کرده و حتی منجر به مرگ وی شوند.

غذاهای محلی شهرها و مناطق دیگر آنقدر متنوع هستند که نباید از آنها غافل شویم. غذاهای خوش رنگ و لعابی که به هر حال بسته به ذائقه ما باب میل مان خواهند بود و چه بهتر که برنامه های غذایی مان ترکیبی از غذاهای محلی شهرهای مختلف باشند. خورش خلال کرمانشاهی ها یکی...

بروانی کدو حلوایی در دسته ماربلد بروانیز یا کیک میوه ای قرار گرفته است که معمولا در ساختار آن از چیپس شکلات یا پودر کاکائو استفاده می شود.

تهیه پیتزای پنیر در خانه یکی از ساده ترین و لذیذ ترین پیتزا ها در خانه است. پیتزای پنیر از 3 پنیر ریکوتا، پارمزان و موزارلا تشکیل شده است.

مصرف ماهی قزل آلا به صورت منظم، فرد را در برابر بیماری های قلبی حفظ می نماید. این امر به دلیل، توانایی آن در تامین مقدار زیادی اسید چرب امگا 3 می باشد. بعضی از افراد دارای مقدار زیادی اسید چرب امگا 6 در خون خود می باشند که این اتفاق مرتبط با امگا 3 می باشد....

امتحان کردن طعم های تازه کباب برای ما ایرانیان که معمولاً عاشق مزه لذیذ این غذای دوست داشتنی هستیم، بسیار لذت بخش است. در هر شهر و هر استان ایران کباب به روش متفاوت طبخ می شود. گشنیز کباب ماکویی یکی از لذیذترین انواع کباب است که عطر بسیار دلپذیری دارد...

هونولولو در جزیره اوآهو واقع شده است و بزرگ ترین شهر و مرکز استان هاوایی درایالات متحده آمریکا است. مراکز دولتی، حمل و نقل و تجاری هاوایی در این شهر واقع شده است و از نظر تجاری و نظامی هم از اهمیت ویژه ای برای دولت آمریکا برخوردار است. این شهر دروازه اصلی...

بهترین جزیره های دنیا همه ساله توسط مراجع مختلف مورد بررسی قرار می گیرند و معرفی می شوند که سایت T+L یکی از آنهاست!خبرنگاران در این مطلب فهرستی از برترین جزایر دنیا در سال 2018 که از طریق نظرسنجی کاربرانش مشخص شده است را معرفی کرده است؛ پس با ما تا انتها...

آداب و رسوم هندی هاامروزه کشور پهناور هند را دومین کشور پرجمعیت جهان پس از چین می شناسند و در بسیاری از جنبه های زندگی، این مردم حرف اول را می زنند. بیشتر جهانگردان و جهانگرد هایی که به هند و شهرهای این کشور سفر می کنند، آداب و رسوم هندی ها را دنبال نموده...

خیلی از افراد ترجیح می دهند که غذای بدون گوشت را در وعده های غذایی خود بگنجانند؛ حتی خیلی از افراد دوست دارند برای میهمان خود نیز غذای بدون گوشت درست نمایند؛ از برنج بدون گوشت و مرغ، تا غذا بدون گوشت با سیب زمینی و انواع کوکو بدون گوشت و مرغ. ما در این مطلب...

بسیاری از افراد از مسائل معده رنج می برند، که نمی توانند میوه ها را به صورت خام و تازه بخورند. باید حتما به صورت کمپوت و پخته میل نمایند. اما مصرف کمپوت ها و آبمیوه های صنعتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده باعث تشدید درد معده می گردد. ما در این مطلب سعی داریم...

یکی از سنت های چندین ساله ای که در روستای سرسبز دلاکخیل وجود دارد دریافت شیره خرمالو جنگلی (یا اربه) می باشد که به زبان مازندرانی و گویش این اهالی میوه درخت خرمالو را (خورمدی) و شیره خورمالو را (دشو) و خود درخت خرمالو را (کلو) می گویند. شیره یا دوشاب خرمالو...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - با از راه رسیدن فصل تابستان، هیچ فرصتی را برای درست کردن انواع کمپوت هلو و کیک هلو و مربای هلو با از دست ندهید. کاپ کیک هلو نیز یک کاپ کیک خوشمزه و دلچسب است که به لطف وجود مربای هلو و هلوهای تازه طعمی بی نظیر دارد. روی آن را با خامه...

امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ سبزیجات ترکیه ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

خبرنگارانـ ارمنی پلو یکی از غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به این نام معروف شده است. در این غذا که به آن ته انداز هم می گویند، بال مرغ در کف قابلمه قرار می گیرد و مانند ته دیگ برشته می گردد. ارمنی پلو به علت داشتن زعفران و بال مرغ مزه دار شده در ترکیباتش...

تاثیر رژیم غذایی به ویژه مصرف شیر، پروتئین، کلسیم و چربی در دوران کودکی را بر توانایی جسمی و قدرت تحرک آنها از جمله توانایی پیاده روی، دراز و نشست و آزمونهای تعادل در زمان فعلی مطالعه نمودند.

اگر از طرفداران پیتزای تند هستید، پیشنهاد می دهیم پیتزا پپرونی ایتالیایی سولیکو با سس مخصوصش را از دست ندهید. با ما همراه باشید.

محققان دانشگاه تهران تاثیر سوء سوربات پتاسیم بر ناهنجاری ساختاری پروتئین ها و تحریک عوارض دیابت را اثبات کردند.

انتخاب هر شب اخبار و رویدادهای روز دنیای تکنولوژی و آی تی را گلچین کرده و به صورت خلاصه منتشر می کند.

سرزمین هزار ادویه، عطر و سنت های آشپزی.. بدون شک هند مقصدی رویایی ست برای علاقمندان به هنرهای آشپزی.. با توجه به اندازه و جمعیت این شبه قاره، تعجبی ندارد که صدها آشپزخانه کوچک و بزرگ در گوشه و کنار شهرهای هند یافت شود! و البته هر شهر بهترین غذاهای محلی مختص...